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Presidenta do Instituto de Permacultura da Caatinga Aldeia da Luz. Nutricionista Pós em Nutrição Vegetariana, Permacultura, Nutrição fitoterápica. Pioneira em projetos infantis (Hortoterapia). Palestrante, oficineira de alimentação vegetariana e fermentados. Coordenadora pelo Instituto, dos três Seminários de SAN do Cariri realizado em parceria com UFCA e RASSAN e I cariri agroecológico.
Site: https://www.facebook.com/aldeiada.luz.3
Email: institutoaldeiadaluz@gmail.com
Endereço: Rua Maria Conceição Lima Damasceno 740, Sitio Mata, Barbalha, CE, BR
CEP: 63180-000
Logradouro: Rua Maria Conceição Lima Damasceno
Número: 740
Complemento:
Bairro: Sitio Mata
Município: Barbalha
Estado: CE
Descrição
Gestora cultural, co-fundadora e atual presidenta do Instituto de permacultura da caatinga-Aldeia da Luz onde desenvolve formações, mediações e produções técnicas nas áreas da cultura, saúde e meio-ambiente. Nutricionista com pós graduação em Nutrição Vegetariana (Plenitude educação- SP) e Permacultura (UFCA), cursando atualmente Nutrição funcional e Fitoterapia (Metropolitana-SP). Vegana, ambientalista e voluntária em projetos sócio-culturais, coordeno diversos projetos como: "Crua" e "Mãe Natureza" (restaurantes de comida vegetariana), "Hortoterapia para crianças" e projetos de segurança alimentar e agroecologia para jovens e adultos/idosos. Atuante nas áreas de desenvolvimento sustentável, Saúde e Soberania Alimentar e Nutricional. Coordenadora e palestrante pelo Instituto, dos três Seminários de Segurança Alimentar e Nutricional do Cariri, em 2023, realizado em parceria com UFCA-Universidade Federal do Cariri e RASSAN-Rede de articulação de segurança, soberania alimentar e nutricional. Coordenadora e palestrante do I Encontro Agroecológicos do Cariri.