Mapa Cultural do Ceará - GRACO ALVES - Mapa Cultural do Ceará

Individual

GRACO ALVES

Descrição curta

Bolsista CNPQ na pesquisa Alimentos tradicionais do Ceará para o Plano Nacional da Merenda Escolar.
Bolsista PIBITI na pesquisa de Teste de prateleira de bolinhos com conservantes naturais, IFCE Baturité.
Graduado em Tecnologia em Gastronomia pelo IFCE campus Baturité (2024)
Mestre em ensino e aprendizagem em artes (PPGArtes) IFCE 2021
Confeiteiro 2015 (SENAC CE.)
Foi professor do SENAC-CE de 2012 a 2015.
Tecnólogo em teatro (2007) e Licenciado em teatro (2010) em pelo IFCE campus Fortaleza.

Sobre
Responsáveis
Agenda

Dados Pessoais

E-mail Público: gracoalves2020@gmail.com

Telefone Público: (85) 992204822

Endereço: Rua Coronel Abelardo Rodrigues 161, Vila Velha, Fortaleza, CE, BR

Estado: CE

Município:

CEP: 60347-365

Logradouro: Rua Coronel Abelardo Rodrigues

Número: 161

Complemento: casa

Bairro: Vila Velha

Informações Geográficas

Descrição

ARTES
Mestre pelo Programa de Pós-Graduação em Artes pelo IFCE (2021).
Licenciado em teatro (2010) e Tecnólogo em Artes Cênicas (2010) pelo IFCE.
Foi Instrutor efetivo do SENAC Ceará entre 2012 e 2015.
Bolsista da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, no Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência e colaborador pesquisador do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará. Tem experiência na área de Artes, com ênfase em Projetos, Teatro, circo e Dança.

GASTRONOMIA
Bolsista no projeto de pesquisa PIBITI / IFCE Baturité 2023. Bolsista CNPQ na pesquisa Alimentos tradicionais do Ceará para o Plano Nacional da Merenda Escolar. Cursando Tecnologia em Gastronomia pelo IFCE campus Baturité. Mestre em ensino e aprendizagem em artes (PPG Artes) IFCE Fortaleza 2021. Confeiteiro pelo SENAC-Ce (2015). Foi instrutor do SENAC-Ce de 2012 a 2015. Tecnólogo em teatro (2007) e Licenciado em teatro (2010) em pelo IFCE campus Fortaleza.