Situado na lateral leste, tem-se o exuberante jardim projetado pelo paisagista brasileiro Roberto Burle Marx (1909-1994), o Jardim reúne mais de 50 espécies de plantas dos cinco continentes e conta com a maior cascata verde do Ceará, uma thunbergia de mais de dez metros de altura. O espaço contém ainda um palco e uma grande área livre onde são realizados eventos de diversas naturezas.
